レバーーーーー！

 

 

「ごま油の香る塩レバー」ってヤツを

 

作った。

 

写真みたら分かるが、ハツ（心臓）を、

 

取ってないーーー。

 

恐る恐る、口に含んだ・・・

 

わーーーー。口が血だるまだーーー。

 

おぇ。

 

で、レバーも何気に、ちょっぴり、

 

「火が通ってないんか？」

 

って、やべーーーやん。

 

まあ、半日経って、元気だ。

 

大丈夫、なんだろう・・・

 

いや～、下処理とか、いろいろ、

 

頑張ったが、まだまだアカン。

 

ホルモン大好き、やまちゃんでした。