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「ごま油の香る塩レバー」ってヤツを
作った。
写真みたら分かるが、ハツ(心臓)を、
取ってないーーー。
恐る恐る、口に含んだ・・・
わーーーー。口が血だるまだーーー。
おぇ。
で、レバーも何気に、ちょっぴり、
「火が通ってないんか?」
って、やべーーーやん。
まあ、半日経って、元気だ。
大丈夫、なんだろう・・・
いや~、下処理とか、いろいろ、
頑張ったが、まだまだアカン。
ホルモン大好き、やまちゃんでした。
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