「白い鳩」で、お届け。
オレの「幸せ」のおすそ分け。
そんな気分。
「湯豆腐」な、気持ちだったので、
昨晩、やった。
あ、全部「豆腐」じゃないよ。
半分は、「大根」です。
ちなみに、だしの素じゃなくて、
「昆布」から、しっかり出汁を取りました。
昆布を、布巾で「ふきふき」してからね！
でも、なんで、そんなんするのだろう？
「アク」を、取るんかなぁ。
また、調べよう。
ツユは、「かつお節」「みりん」「しょうゆ」
「水」を、入れ、レンジで温める。
今回は、レシピをしっかり読んだ。
幸せいっぱい、「真っ白湯豆腐」の
出来上がり。
まあ、味的には、「大根」じゃなく、
白菜とか、春菊が、やぱ、いいんだろう。
追伸
デブってた、オレが、自炊、軽い運動で、
見事に、「スリム」に！
わーーーーーい！
